Wprowadzenie:
Każdy, kto kocha aromat świeżo pieczonych bułeczek, z pewnością pokocha ten przepis! Bułeczki cynamonowe to klasyka, która zaspokaja nie tylko głód, ale także zmysły. Ich intensywny zapach cynamonu unoszący się po domu sprawia, że czujemy się jak w bajce. A najpiękniejsze w tym przepisie jest to, że nie wymaga on dużo czasu ani wysiłku! Gotowe bułeczki są miękkie, pachnące, i mają w sobie idealne połączenie słodkości i korzennego aromatu.
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1/4 szklanki cukru brązowego (do nadzienia)
- 2 łyżeczki cynamonu (do nadzienia)
- 1/4 szklanki roztopionego masła (do nadzienia)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajko i roztopione masło. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj do połączenia, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto.
- Formowanie bułeczek: Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na prostokąt o grubości około 1 cm. Posmaruj go roztopionym masłem, a następnie posyp cukrem brązowym i cynamonem.
- Zwijanie i krojenie: Zwiń ciasto w rulon i pokrój na plastry o grubości około 2 cm. Ułóż je w wyłożonej papierem do pieczenia formie, zachowując odstępy między bułeczkami.
- Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 15-20 minut, aż bułeczki staną się złociste.
- Podanie: Po upieczeniu wyjmij bułeczki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Podawaj na ciepło, polane odrobiną lukru lub posypane cukrem pudrem, jeśli chcesz!
Yo Make również polubił
Niezwykły trik: Jak wyczyścić kratkę piekarnika bez wysiłku
Przepis na Pyszny Chlebek Bananowy z Mango
Dżem z kopru włoskiego i cytryny – wyjątkowy przepis na zdrową słodycz
Przystawki Świąteczne: Mini Tarty z Kozią Serem i Śliwkami 🎄🧀