Te spiralne frytki to genialny sposób na urozmaicenie klasycznego dodatku do obiadu. Dzięki wyjątkowemu kształtowi są nie tylko smaczne, ale także wyglądają rewelacyjnie. Idealne na imprezy, spotkania z przyjaciółmi, czy po prostu jako pyszna przekąska w ciągu tygodnia.
Składniki:
- 4 średnie ziemniaki (najlepiej o woskowej konsystencji, np. czerwone)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ziemniaków: Umyj ziemniaki dokładnie, ale nie obieraj ich. Jeśli chcesz, możesz je pokroić na mniejsze kawałki, aby łatwiej było je obracać na skrobaku do frytek.
- Tworzenie spiral: Za pomocą skrobaka do frytek (spiralizera) utwórz z ziemniaków długie, cienkie spirale. Możesz je pokroić na krótsze kawałki, jeśli preferujesz mniejsze frytki.
- Przyprawianie: W misce wymieszaj spirale ziemniaczane z oliwą z oliwek, papryką, solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Upewnij się, że każda spirala jest równomiernie pokryta przyprawami.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 200°C (górna i dolna grzałka). Na blasze do pieczenia rozłóż papier do pieczenia i ułóż na nim spiralne frytki w jednej warstwie. Piecz przez 20-25 minut, aż frytki staną się złociste i chrupiące.
- Podanie: Podawaj na gorąco jako dodatek do obiadu, lub z ulubionym dipem, np. czosnkowym, ketchupem czy majonezem.
Yo Make również polubił
Używam octu balsamicznego i musztardy do sosu sałatkowego, jak w restauracji, w 5 minut
Wściekła żona pisze notatkę po tym, jak mąż znów spóźnił się do domu
Pyszny Blumenkohl-Hack-Kartoffel-Eintopf: Prosty Przepis na Aromatyczny Obiad
Delikatne i Puszyste Ciasto Czekoladowe: Sekret Doskonałej Słodyczy