Ten wyjątkowo miękki i pełen sera chleb jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych chlebów pieczonych w piekarniku. Przygotujesz go błyskawicznie na patelni, a w ciągu zaledwie jednej minuty uzyskasz pyszny, puszysty efekt. Idealny na szybki posiłek lub przekąskę!
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki stopionego masła (lub oliwy z oliwek)
- 1/2 szklanki startego sera (np. mozzarella, cheddar, parmezan – według preferencji)
- Opcjonalnie: zioła (np. oregano, tymianek, czosnek w proszku) – dla dodatkowego smaku
Sposób przygotowania:
- Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj mleko i stopione masło, a następnie dokładnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto. - Dodanie sera:
Dodaj starty ser do ciasta i delikatnie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać zioła lub przyprawy, aby nadać chlebowi dodatkowego smaku. - Formowanie chleba:
Z ciasta uformuj kulkę, która powinna mieć średnicę około 5-7 cm. Możesz też nadać mu kształt małej bułki. - Smażenie na patelni:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Umieść ciasto na patelni i przykryj pokrywką. Smaż przez około 1 minutę, aż chleb stanie się miękki, napuszy się i nabierze złocistego koloru. Jeśli chcesz, aby chleb był bardziej chrupiący z zewnątrz, możesz smażyć go przez dodatkową minutę bez pokrywki. - Podanie:
Podawaj chleb od razu, np. z masłem, oliwą lub jako dodatek do zupy, sałatki lub innych dań.
Yo Make również polubił
Jak zrobić idealnie miękkie i puszyste pianki zaledwie z dwóch składników
Ten Sprytny Ruch Zaoszczędzi Ci Wiele Kłopotów
Sprytny trik kucharza na łatwe obieranie jajek na twardo
To najsilniejszy insektycyd do pozbycia się komarów z domu…