Puszyste Pianki w Trzech Składnikach – Przepis na Szybki i Pyszny Deser!

Wprowadzenie

: Kto nie kocha pianki – lekkie, puszyste i słodkie! A jeśli do tego przygotujesz je w zaledwie kilka minut z tylko trzech składników, to masz przepis idealny! Te pianki będą świetnym rozwiązaniem na szybki deser lub dodatek do kawy. Proste, szybkie i absolutnie pyszne!

Składniki:

• 3 białka jajek
• 200 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, dla aromatu)

Sposób przyrządzenia:

1. Ubijanie białek:
   • W misce umieść białka jajek (pamiętaj, aby były w temperaturze pokojowej). Użyj miksera, aby ubić białka na sztywną pianę. Zacznij na wolnych obrotach, a potem przyspiesz, aż piana stanie się gładka i lśniąca.
2. Dodawanie cukru:
   • Stopniowo dodawaj cukier puder, łyżkę po łyżce, nie przerywając ubijania. Ubijaj dalej, aż masa stanie się gęsta, lśniąca i przypomina lekki krem.
3. Dodanie wanilii:
   • Jeśli chcesz, możesz dodać łyżeczkę ekstraktu waniliowego, aby nadać piankom subtelny aromat. Ubijaj przez chwilę, aby składniki dobrze się połączyły.
4. Formowanie piankek:
   • Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, za pomocą łyżki lub rękawa cukierniczego formuj małe kształty – mogą to być okrągłe pianki, serduszka, a nawet małe grzybki, w zależności od preferencji.
5. Pieczenie:
   • Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 100°C (z termoobiegiem) i piecz przez 1,5 godziny. Pianki powinny być suche i chrupiące na zewnątrz, ale delikatnie puszyste w środku.
6. Studzenie:
   • Po upieczeniu, pozostaw pianki w piekarniku na 10 minut, aby ostygły. Następnie wyjmij je i pozwól im całkowicie ostygnąć na kratce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: