Wprowadzenie:
Czasami w kuchni trafiamy na danie, które staje się niekwestionowanym hitem na każdej imprezie. Ten przepis to właśnie taki – idealny na wszelkiego rodzaju przyjęcia, spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Łatwy w przygotowaniu, pełen smaku, aromatyczny i po prostu pyszny! Zawsze znika w mgnieniu oka, a goście proszą o więcej. Oto przepis, który musi znaleźć się na Twojej liście!
Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (najlepiej wołowego lub drobiowego)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki startego sera cheddar
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1 łyżka musztardy Dijon
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
- 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki (do posypania)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie masy mięsnej: W dużej misce połącz mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, starty ser cheddar, musztardę, oregano, paprykę oraz sól i pieprz. Dobrze wyrób masę, aby składniki się połączyły.
- Formowanie kulek: Z masy mięsnej formuj małe kulki o średnicy około 3-4 cm. Jeśli chcesz, możesz je lekko spłaszczyć, tworząc małe kotleciki.
- Smażenie: Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kulki mięsne na średnim ogniu przez około 7-8 minut, aż będą zarumienione i usmażone równomiernie z każdej strony.
- Podanie: Kulki mięsne podawaj gorące, posypane świeżą natką pietruszki. Możesz je serwować z ulubionymi dipami, np. czosnkowym, jogurtowym lub ketchupem. Świetnie pasują także do pieczywa lub jako przekąska na zimno.
Yo Make również polubił
Idealna Świąteczna Przekąska w Kilka Minut: Prosty Przepis na Pyszne Drobne Pyszności!
Miękkie, puszyste bułeczki obiadowe
Oto pełny przepis na to pyszne danie!
Zapiekanka z ciecierzycy i jajek – zdrowy i smaczny przepis