Wprowadzenie:
Są desery, które od razu wywołują uśmiech na twarzy i tworzą wyjątkową atmosferę w każdym domu. Kiedy przygotowuję ten deser, nie tylko dom wypełnia się cudownym zapachem, ale także wszyscy w okolicy są niecierpliwi, czekając na pierwszą porcję! To połączenie prostoty i nieziemskiego smaku, które rozchodzi się po całym domu. Niezależnie od okazji, ten deser jest zawsze wygrywający. Jeśli chcesz zaskoczyć gości czymś wyjątkowym i szybkim, ten przepis to zdecydowanie strzał w dziesiątkę!
Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej (najlepiej 70% kakao)
- 100 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g mąki
- Szczypta soli
- 100 g orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie składników: W rondlu rozpuść masło i czekoladę, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Kiedy składniki się połączą, zdejmij rondel z ognia i odstaw, aby lekko ostygło.
- Mieszanie mokrych składników: W misce ubij jajka z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę. Dodaj wystudzoną czekoladę z masłem i dokładnie wymieszaj.
- Dodanie mąki: Przesiej mąkę i sól do miski z masą czekoladową. Wymieszaj wszystko dokładnie do połączenia składników. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy włoskie lub migdały, aby dodać deserowi chrupiącej tekstury.
- Pieczenie: Wylej masę do wcześniej natłuszczonej formy do pieczenia (najlepiej o średnicy 20-22 cm) i piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 20-25 minut. Środek ciasta powinien pozostać lekko wilgotny – to zapewni mu miękką i wilgotną konsystencję.
- Podanie: Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przełóż na talerz. Posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz dodać elegancji. Możesz podać je z lodami waniliowymi, śmietaną lub świeżymi owocami – zawsze smakuje rewelacyjnie!
Yo Make również polubił
Najlepszy Deser na Świecie w 5 Minut i 2 Składniki
Odświeżająca Woda Imbirowa: Naturalny Sposób na Poprawę Metabolizmu i Energii
Obcinacz do Paznokci: Sekretna Opcja, Która Ułatwia Życie
Szarlotka Inaczej – ciasto z prażonymi jabłkami, delicjami i kremem mascarpone