Focaccia Warzywna: Prosty Przepis Bogaty w Warzywa

Wprowadzenie

Focaccia warzywna to prosty przepis, który łączy w sobie smak świeżych warzyw i aromatycznego ciasta drożdżowego. Idealna jako przekąska, dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Dzięki bogactwu warzyw, focaccia jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa!

Składniki

Instrukcje

Przygotowanie ciasta

1. Mieszanie składników:
   • W dużej misce połącz mąkę, drożdże i sól. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Wyrabianie ciasta:
   • Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Możesz dodać pokrojone warzywa do ciasta i dobrze wymieszać.

Wyrastanie ciasta

3. Wyrastanie:
   • Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

Formowanie focacci

4. Formowanie:
   • Po wyrośnięciu, ciasto delikatnie wyłóż na stolnicę. Podziel je na mniejsze porcje i formuj okrągłe placki.

Smażenie

5. Smażenie:
   • Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy. Smaż każdy placek przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

Zakończenie

Focaccia warzywna to doskonały sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i cieszenie się ich smakiem w łatwy sposób. Idealna na spotkania z przyjaciółmi, jako przekąska na piknik lub dodatek do zupy. Przygotowanie focacci zajmuje niewiele czasu, a efekt końcowy z pewnością zachwyci każdego!