Wprowadzenie
Skórki z arbuza, często wyrzucane po spożyciu owocu, mogą być cennym źródłem składników odżywczych. W tym artykule dowiesz się, jak wykorzystać skórki z arbuza w kuchni oraz jakie korzyści zdrowotne mogą przynieść.
Wartości Odżywcze Skórek z Arbuza
| Składnik | Ilość (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorie | 50 kcal |
| Błonnik | 0,4 g |
| Witamina C | 8 mg |
| Witamina A | 2 µg |
| Magnez | 10 mg |
Jak Wykorzystać Skórki z Arbuza?
Przepis na Marynowane Skórki z Arbuza
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Skórki z arbuza | 500 g |
| Cukier | 200 g |
| Ocet | 200 ml |
| Cynamon | 1 łyżeczka |
| Goździki | 3-4 sztuki |
| Woda | 500 ml |
Krok 1: Przygotowanie Skórek
- Obieranie: Dokładnie umyj arbuza, a następnie obierz skórki, starając się zostawić trochę miąższu.
- Krojenie: Pokrój skórki na małe kawałki.
Krok 2: Marynowanie
| Krok | Opis |
|---|---|
| Gotowanie | W garnku zagotuj wodę z cukrem, octem, cynamonem i goździkami. |
| Dodawanie skórek | Gdy syrop się zagotuje, dodaj pokrojone skórki i gotuj przez 15-20 minut. |
| Studzenie | Po ugotowaniu, odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż do słoików. |
Zakończenie
Skórki z arbuza to nie tylko odpadki, ale również cenny składnik, który można wykorzystać w kuchni. Marynowane skórki z arbuza stanowią smaczną i zdrową przekąskę, a ich wartości odżywcze mogą przyczynić się do poprawy zdrowia. Wykorzystując skórki, nie tylko zmniejszamy marnotrawstwo, ale także odkrywamy nowe smaki!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Liść Laurowy i Sól: Połączenie na Wagę Złota! Babcia Nauczyła Mnie, Jak Się Nim Posługiwać
“Sekret Idealnych Burgerów z Bakłażana – Lekkie, Pyszne i Uwielbiane przez Wszystkich”
Poddaj recyklingowi przejrzałe banany, wieszając je w swoim ogrodzie.
Jak Czyścić Pokrytą Patelnię Grillową Z 4+1 Domowymi Trikami