Wprowadzenie
Zupa warzywna to doskonałe danie, które nie tylko rozgrzewa, ale także dostarcza wielu wartości odżywczych. Idealna na chłodne dni, zupa ta jest sycąca i pełna smaku. W tym artykule podzielimy się przepisem na pyszną zupę warzywną, która rozgrzeje Twój żołądek i umili wieczór.
Składniki
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Marchew | 2 sztuki |
| Ziemniaki | 2 sztuki |
| Brokuły | 200 g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Czosnek | 2 ząbki |
| Bulion warzywny | 1 litr |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki |
| Przyprawy (sól, pieprz) | do smaku |
| Świeże zioła (koperek, natka pietruszki) | do podania |
Jak Przygotować Zupę Warzywną?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Mycie i krojenie warzyw: Marchew, ziemniaki, cebulę i czosnek dokładnie umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Przygotowanie brokułów: Brokuły podziel na różyczki.
Krok 2: Gotowanie
| Krok | Opis |
|---|---|
| Smażenie cebuli i czosnku | W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula się zeszkli. |
| Dodawanie pozostałych warzyw | Dodaj marchew, ziemniaki oraz bulion warzywny. Gotuj przez 15 minut. |
Krok 3: Dodawanie Brokułów
- Gotowanie brokułów: Po 15 minutach dodaj różyczki brokułów do zupy i gotuj jeszcze przez 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
Krok 4: Doprawianie
- Doprawianie: Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Możesz także dodać świeże zioła.
Zakończenie
Zupa warzywna to idealne danie, które rozgrzeje Twój żołądek i dostarczy wielu cennych składników odżywczych. Dzięki różnorodnym warzywom jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pysznym smakiem!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Krakersy Serowe z Makim
Ciasto Fale Dunaju – Klasyczny Wypiek z Owocami i Kremem
Pieczone Podudzia z Kurczaka: Przepis, Dzięki Któremu Będą Smaczne i Soczyste
Jak Skutecznie Wyczyścić Zmywarkę Octem – Prosty i Ekologiczny Sposób