Wprowadzenie
Brownie al marmo to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady z delikatnym akcentem jasnego nadzienia. Dzięki efektownemu marmurkowemu wzorowi, to ciasto nie tylko smakuje wyśmienicie, ale również pięknie prezentuje się na stole. W tym artykule podzielimy się przepisem na to pyszne brownie oraz wskazówkami, jak je przygotować.
Składniki Potrzebne do Przygotowania Brownie al Marmo
| Składnik | Ilość | Opis |
|---|---|---|
| Gorzka czekolada | 200 g | Główny składnik, nadający intensywny smak. |
| Masło | 100 g | Używane do uzyskania kremowej konsystencji. |
| Cukier brązowy | 150 g | Nadaje słodycz i bogaty smak. |
| Jaja | 2 sztuki | Wspomagają strukturę ciasta. |
| Mąka pszenna | 100 g | Podstawowy składnik ciasta. |
| Sól | szczypta | Wzmacnia smak czekolady. |
| Orzechy (opcjonalnie) | 50 g | Do dekoracji i dodatkowego smaku. |
Jak Przygotować Brownie al Marmo?
Krok 1: Przygotowanie Składników
- Roztopienie czekolady: W kąpieli wodnej lub mikrofalówce roztop gorzką czekoladę z masłem.
- Mieszanie składników: W osobnej misce ubij jajka z brązowym cukrem, a następnie dodaj roztopioną czekoladę.
Krok 2: Łączenie Składników
| Krok | Opis |
|---|---|
| Dodanie mąki | Przesiej mąkę i dodaj do masy czekoladowej. Wymieszaj do połączenia. |
| Dodanie soli | Dodaj szczyptę soli, aby wzmocnić smak. |
Krok 3: Pieczenie
- Przygotowanie formy: Wyłóż formę papierem do pieczenia.
- Wylewanie ciasta: Wlej połowę masy czekoladowej do formy, a następnie dodaj jasne nadzienie (możesz użyć serka mascarpone lub innego ulubionego nadzienia), a następnie wylej resztę ciasta.
- Marmurkowanie: Użyj widelca lub noża, aby delikatnie zamieszać ciasto, tworząc marmurkowy wzór.
- Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut.
Zakończenie
Brownie al marmo to prawdziwa uczta dla miłośników czekolady. Dzięki prostemu przepisowi i łatwym do znalezienia składnikom, możesz szybko przygotować pyszny deser, który zachwyci Twoich gości. Nie zapomnij o dekoracji orzechami, co doda dodatkowego smaku i chrupkości!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sernik: Klasyczny Przepis na Pyszny Deser
“Czekoladowe Babeczki z Ferrero Rocher – Przepis na Wyjątkowy Deser z Nutą Orzechową”
Clafoutis morelowy: Pyszny francuski deser, który oczaruje każdego
“Codzienna Rozkosz – Kremowe Risotto z Grzybami i Parmezanem”