🧡 Ciasto Dyniowe – Supermiękkie i Wilgotne! 🧡

Wprowadzenie:

Dynia to prawdziwy bohater sezonu! W tym przepisie wykorzystujemy jej naturalną wilgotność i słodycz, aby stworzyć ciasto, które jest miękkie, wilgotne i pełne smaku. To idealny deser na jesienne dni, ale równie pyszne przez cały rok. Wykorzystaj składniki, które masz w swojej spiżarni, i przygotuj to niesamowite ciasto w zaledwie kilka chwil!

Składniki:

• 1 szklanka puree z dyni (około 1 średnia dynia)
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób Przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta:
   • Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i przygotuj formę do pieczenia (np. tortownicę o średnicy 20 cm) wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując masłem.
   • W dużej misce wymieszaj puree z dyni, cukier, jajka i olej, aż masa będzie gładka i jednolita.
   • W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, imbir i sól.
   • Dodaj suche składniki do mokrej mieszanki, stopniowo mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
   • Na koniec możesz dodać ekstrakt waniliowy dla wzmocnienia aromatu.
2. Pieczenie:
   • Wlej przygotowane ciasto do formy i wyrównaj wierzch.
   • Piecz przez około 35-40 minut lub do momentu, aż ciasto nabierze złotego koloru, a patyczek włożony w środek ciasta będzie suchy po wyjęciu.
   • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia na kratce.
3. Podanie:
   • Przed podaniem ciasto możesz posypać cukrem pudrem lub dodać polewę czekoladową.
   • Podawaj jako deser do herbaty lub kawy!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→